Протокол о содержании ГМО

Протокол о содержании ГМО - это заключение лаборатории, свидетельствующее о присутствии или отсутствии в продукции генно-модифицированных организмов (ГМО).

В обязательном порядке необходимо испытывать следующие продукты питания на наличие ГМО:

• Злаки и масличные культуры (сою, пшеницу, подсолнечник, рапс, кукурузу, рис, лён и прочие);
• Овощи и корнеплоды (сахарную свеклу, картофель, томаты);
• Фрукты (яблоки, бананы, дыню, папайю и т.д.);
• Рыбу и мясо;
• Молочные продукты;
• Сладкие многокомпонентные продукты (газированные напитки, шоколад и т.д.)
• Детское питание.

Остальную продукцию можно подвергать проверке на наличие ГМО в добровольном порядке.

Имея на руках протокол испытаний, с данными об отсутствии в продукции ГМО, можно увеличить ценность продукции для потребителя и повысить его конкурентоспособность.

ДЛЯ СПРАВКИ: согласно п.1 статьи 8 ТР ТС 021/2011 применение сырья с содержанием ГМО запрещено при производстве продуктов питания для детей, беременных и кормящих женщин.

Оформления протокола о содержании ГМО состоит из следующих этапов:

• Подача заявки на проведение испытаний
• Заключение договора
• Предоставление образца продукции
• Получение готового протокола испытаний

ВАЖНО: если в результате испытаний в составе продукта были обнаружены следы ГМО, необходимо наносить на этикетку соответствующую информацию. Также запрещено наносить на этикетку продукции надписи: «Без ГМО», «ГМО отсутствуют» и т.д. - без документального подтверждения (протокола об отсутствии ГМО).

Сколько времени потребуется на оформление протокола испытаний?

В среднем срок оформления протокола о содержании ГМО занимает от 4 до 7 рабочих дней.

По всем вопросам, связанным с проведением испытаний на наличие ГМО в продукции, можете обращаться в центр сертификации «Серткачество» по телефону 8 800 100 88 73 или электронной почте: info@sertkachestvo.ru