Система добровольной сертификации в сфере гастрономического туризма

25.08.2020

Запущена первая система для проведения добровольной оценки качества (СДС), которая будет функционировать в среде туризма по гастрономическим направлениям (мастер-классы, дегустации и т.д.). Разработка регистрация этой СДС стартовала в рамках проекта федерального уровня «Гастрономическая карта России».


Что же касается процедуры регистрации, то данная система прошла регистрацию в Росстандарте еще два года назад – в 2018 году. СДС представлена в реестре под номером РОСС RU.П1985.04ГКР0 от 20.09.2018 года.


Добровольная сертификация будет направлена на оценку качества услуг компаний в регионах РФ, которые осуществляют свою деятельность в таких сферах, как:

  • общепит;
  • туризм;
  • изготовление продуктов питания;
  • продажа продовольственных продуктов.

Ответственным за проведение добровольной сертификации был назначен Союз в сфере содействия развитию туристических услуг, а список компаний, прошедших добровольную оценку качества, будет публиковаться на официальном сайте СДС.


Сообщается, что пройти процедуру, получить сертификаты и QR-коды (меню в электронном формате) могут такие предприятия, как:

  • рестораны и кафе;
  • продуктовые рынки;
  • винодельни и фермерские хозяйства, которые принимают туристов;
  • специализированные магазины, устраивающие дегустационные мероприятия;
  • продовольственные компании, проводящие различные мастер-классы;
  • и другие фирмы.

Напомним, добровольная сертификация в России регламентируется рядом нормативно-правовых актов (ФЗ РФ №184 и иные). Получить добровольный сертификат на продовольственные продукты производитель или импортер может только при наличии обязательных разрешений – свидетельств о госрегистрации, сертификатов и деклараций по ТР ТС. Выбрать СДС заявитель может по своему желанию, к примеру:

  • «Органик»;
  • «ЭКО»;
  • «Био»;
  • «Халяль»;
  • и иное.

Наиболее популярными СДС для сертификации услуг в сфере общепита являются «ЕАС» и «ЕАСАудит». Также оценка может проводиться в отношении производства – согласно стандартам группы ИСО/ISO, которыми устанавливается процедура внедрения и функционирования СМК (системы менеджмента качества).

 

Обратившись в центр «Серткачество», вы можете получить квалифицированную помощь на всех этапах обязательной оценки соответствия и проведения добровольной сертификации продуктов питания и товаров непродовольственного назначения.

 

Обратитесь к нашим специалистам по телефону или онлайн на сайте. Консультируем бесплатно.

добровольной сертификации в сфере гастрономического туризма
К другим новостям:
Новые ГОСТы: требования к школьной форме, обуви, продуктам и отходам металлов
Новые ГОСТы: требования к школьной форме, обуви, продуктам и отходам металлов 18.07.2025

С 1 июля 2025 года начали действовать новые национальные стандарты, которые охватывают сразу несколько ключевых отраслей — от лёгкой промышленности и пищевого производства до металлургии и... Читать далее

Обязательная маркировка строительных материалов с 1 сентября 2025 года
Обязательная маркировка строительных материалов с 1 сентября 2025 года 28.06.2025

С осени 2025 года начнут действовать обновленные правила обязательной маркировки ряда стройматериалов, выпускаемых в потребительской упаковке. Это касается таких категорий продукции, как гипс, цемент,... Читать далее

В Евразийском союзе обновлены требования к льняному и сафлоровому маслам
В Евразийском союзе обновлены требования к льняному и сафлоровому маслам 16.06.2025

Коллегия Евразийской экономической комиссии внесла изменения в список нормативных документов, применяемых в рамках технического регламента на масложировую продукцию (ТР ТС 024). В обновленный перечень... Читать далее

В перечень строительной техники с авансовым платежом 80% планируют добавить 11 новых позиций
В перечень строительной техники с авансовым платежом 80% планируют добавить 11 новых позиций 29.05.2025

Правительство намерено расширить список стройтехники и дорожного оборудования, приобретение которой по государственным контрактам с федеральным бюджетом предполагает авансовый платеж не менее 80 % в... Читать далее

Посмотреть все новости
Задать вопрос специалисту
Схема работы
  • Заявка
  • Расчет стоимости
  • Договор
  • Оплата
  • Оказание услуг
  • Доставка оригиналов
  • Заявка
  • Расчет стоимости
  • Договор
  • Оплата
  • Оказание услуг
  • Доставка оригиналов
Наши преимущества
  • Прозрачные условия Заключение договора с указанием конечной стоимости
  • Опытные менеджеры Менеджеры имеют профильное образование, проходят аккредитацию
  • Многолетний опыт в сфере сертификации С каждым годом мы расширяем область аккредитации
Аттестат аккредитации

Аттестат № RA.RU.10МИ05 в области: строительные материалы, в частности щебень, песок, сухие смеси, цемент, кирпич и прочее 

 

 

 

Наши специалисты
Связаться со специалистом
Наши партнёры