- Главная
- Документы по отраслям
- Пищевая продукция
- Сертификат на колбасу
Сертификат на колбасу

Сертификат на колбасу
Обязательным документом для реализации колбасы является не сертификат, а декларация соответствия – именно этот документ даёт возможность предпринимателям действовать в соответствии с требованиями закона. Декларация на колбасу подтверждает качество данной пищевой продукции нормам действующего международного законодательства. Сертификат на колбасу возможно оформить в добровольном порядке и только после регистрации декларации соответствия. Сертификат приносит дополнительные преимущества компании, увеличивает прибыль, привлекает новых потребителей, увеличивает инвестиционный потенциал.
Для чего необходимо получать декларацию и сертификат на колбасу?
Необходимость в оформлении декларации диктуется требованиями регламентов ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, которые устанавливают нормы качества в отношении продуктов питания и, в частности, мясной продукции. Кроме того, колбаса должна отвечать нормам регламентов ТР ТС на пищевые добавки и ТР ТС 022/2011 по маркировке пищевой продукции. Без наличия декларации компания не имеет права на законных основаниях производить, импортировать, реализовывать колбасу.
Кроме того, регламент ТР ТС 021/2011 на пищевую продукцию устанавливает ещё одно требование – все производители продуктов питания обязаны внедрять на своих предприятиях систему стандартов ИСО 22000 на основе принципов ХАССП. Помимо того, что система позволяет улучшать производительность и снижать риски выпуска некачественной продукции, без её наличия предприниматель не имеет право осуществлять производство. Нарушителей ждут весьма серьёзные последствия – начиная с крупных штрафов, заканчивая заморозкой производства.
Как получить декларацию, сертификат на колбасу?
Декларация и сертификат оформляются в аккредитованном сертификационном центре "Серткачество".
Если Вы оформляете добровольный сертификат, то можете самостоятельно выбрать стандарт, соответствие которому будет удостоверяться. Стоит отметить, что полученный документ не может заменить обязательной декларации и оформляется дополнительно по инициативе предпринимателя дополнительно.
- Обращение в центр по сертификации "Серткачество"
- Проведение бесплатной консультации
- Сбор и доработка пакета документов, необходимых для сертификации
- Отбор образцов колбасы, проведение испытаний
- Формирование протоколов испытаний
- Получение разрешительного документа
Оформить сертификат на колбасу и провести процедуру декларирования можно, обратившись к специалистам центра «Серткачество». Наши специалисты помогут Вам на всех этапах проверки, окажут бесплатные консультационные услуги!
-
Оставляете заявку
-
Мы производим
расчет стоимости -
Заключаем договор
-
Оплата
-
Проводим работы
-
Доставляем готовые
документы
-
Прозрачные условия Заключение договора с указанием конечной стоимости
-
Опытные менеджеры Менеджеры имеют профильное образование, проходят аккредитацию
-
Многолетний опыт в сфере сертификации С каждым годом мы расширяем область аккредитации