- Главная
- Документы по отраслям
- Пищевая продукция
- Сертификация продуктов питания
Сертификация продуктов питания

Сертификация продуктов питания
Подтверждение соответствия продуктов питания по ТР ТС 021/2011 проводится в обязательном порядке. Однако, предприниматель должен получить не сертификат соответствия, а декларацию Таможенного союза – именно этот документ подтверждает соответствие пищевой продукции законодательно утверждённым нормам и позволяет на законных основаниях заниматься её изготовлением, импортом, экспортом, а также продажей. Дополнительно безопасность продукции можно подтвердить добровольным сертификатом соответствия в системе ГОСТ Р.
Нормы Закона
Стоит отметить, что в рамках оценки качества продуктов питания может потребоваться подтверждение соответствия не только регламенту ТР ТС 021/2011, но также и другим отраслевым регламентам Таможенного союза. В частности, речь идёт о регламентах ТР ТС на рыбу, молоко, мясо, соки, зерно, масложировую продукцию, пищевые добавки, диетическое питание. К маркировке продуктов питания предъявляются требования техрегламента ТР ТС 022/2011. Иногда вместо декларации требуется оформление СГР – документа, подтверждающего гигиеническую безопасность продукции. СГР оофрмляется на спец.питание, детское питание, продукцию нового вида.
ВАЖНО: Регламент ТР ТС 021/2011 помимо необходимости получения декларации о соответствии (или СГР) на продукты питания, устанавливает также требование о внедрении на производстве системы, основанной на принципах стандарта ИСО 22000 (ХАССП). Эта система должна быть обязательно внедрена на всех пищевых производствах, располагающихся на территории России и стран ЕАЭС. Без неё деятельность предприятия является незаконной, и компанию ждут серьёзные штрафы и прочие административные наказания.
- Обращение в центр «Серткачество»
- Получение бесплатной консультации
- Подготовка документации и выбор схемы подтверждения соответствия
- Испытания образцов продуктов питания
- Получение протоколов испытаний
- Выдача разрешительного документа
Пройти сертификацию продуктов питания можно в центре «Серткачество». Также мы проведём для Вас бесплатную консультацию и по другим вопросам, касающимся сертификации продукции и услуг.
-
Оставляете заявку
-
Мы производим
расчет стоимости -
Заключаем договор
-
Оплата
-
Проводим работы
-
Доставляем готовые
документы
-
Прозрачные условия Заключение договора с указанием конечной стоимости
-
Опытные менеджеры Менеджеры имеют профильное образование, проходят аккредитацию
-
Многолетний опыт в сфере сертификации С каждым годом мы расширяем область аккредитации