- Главная
- Документы по отраслям
- Пищевая продукция
- Декларация на мясо
Декларация на мясо

Декларация на мясо
Мясо говяжье, свиное, баранье, мясо птицы и другие виды, подлежит обязательной процедуре подтверждения соответствия для законной реализации продукции на территории Евразийского экономического союза.
Подтверждение соответствия мяса несет с собой много нюансов и осуществляется в форме декларирования. Мясо птиц декларируется по техническому регламенту Таможенного союза (ТР ТС) 021-2011 (о безопасности пищевой продукции), мясо КРС и прочее мясо попало под действие еще одного техрегламента: ТР ТС – 034-2013 (о безопасности мяса и мясной продукции).
ВАЖНО: Под декларирование попадает только то мясо (не важно птица это или, например, рогатый скот), которое подверглось какой-либо обработке. В противном случае качество сырого мяса или туши подтверждается только ветеринарным заключением.
Оформление декларации на мясо
Для оформления декларации на мясо необходимо обратиться в сертификационный центр «Серткачество», предоставить ассортиментный перечень продукции для получения консультации по количеству необходимых документов, их стоимости и срокам исполнения работ. Декларацию возможно получить сроком действия не более чем на пять лет, но для оформления на максимальный срок (5 лет) необходимо наличие сертификата ISO 22000 (ХАССП) - это еще один из нюанс.
ВАЖНО: Оформив все необходимые документы, необходимо промаркировать продукцию единым знаком обращения – «ЕАС», это условие является обязательным к исполнению.
- Обращение в СЦ «Серткачество»
- Подготовка пакета документов
- Предоставление образца мяса для проведения испытаний в аккредитованной лаборатории по регламентам ТР ТС
- Получение протокола испытаний
- Подготовка и согласование макета декларации на мясо
- Регистрация декларации с занесением в реестр
Специалисты СЦ «Серткачество» буду рады помочь в любых вопросах сертификации так же по другой продукции и услугам.
-
Оставляете заявку
-
Мы производим
расчет стоимости -
Заключаем договор
-
Оплата
-
Проводим работы
-
Доставляем готовые
документы
-
Прозрачные условия Заключение договора с указанием конечной стоимости
-
Опытные менеджеры Менеджеры имеют профильное образование, проходят аккредитацию
-
Многолетний опыт в сфере сертификации С каждым годом мы расширяем область аккредитации